About

В барной карте Москвы появилась новая метка – rooftop-пространство HIGH BAR. Данный проект щедр на невероятные панорамные виды столицы с высоты 56 этажа, авторские коктейли и барную классику, и, конечно, сетку мероприятий (сосед HIGH BAR – Музей-Смотровая Москва Сити, и на ближайшее время уже запланированы интересные коллаборации).

art&
texture

А иммерсивные спектакли, выставки современных художников, лекции известных деятелей культуры, концерты и арт-показы – лишь малая часть того, что подготовила арт-команда бара.

team

Алексей Неретин

Возглавляют команду HIGH BAR Алексей Неретин, фаворит конкурса BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2015, и шеф-бармен Никита Хлопянов, вошедший в пятерку лучших бартендеров России в 2017 году.

Никита Хлопянов

Дмитрий Романовский

За гастрономическую карту в HIGH BAR отвечает шеф-повар Дмитрий Романовский, создатель самого большого гастромаркета России «Вокруг света» и преподаватель гастрономической школы Novikov School.

menu

К дегустации рекомендуются классический и легендарный Penicillin (850 рублей) на основе шотландского виски с соком лимона, имбирем, медом и биттером ангостура, авторский Bamboo Fizz (900 рублей) на основе джина с мочеными яблоками, хересом, вермутом и содовой, пряный Maple Old fashioned (900 рублей) на основе бурбона с кленовым сиропом и биттером ангостура, и освежающий Cranberry Gimlet (900 рублей) на основе джина с клюквой, яблоком, цитрусами и розой.

Самые эффектные позиции основного меню – устрицы из России, Японии и Марокко(до 450 руб. за штуку), спинка тунца с манго, маракуйей и кокосом (800 руб.),

татаки из лосося с острыми огурцами и авокадо (900 руб.), равиолли с говяжьими щечками с черносливом и картофельным Пюре (900 руб.), золотой десерт Павловой с ягодами и пломбиром (450 руб.).

interior

Проект интерьера разработан Натальей Белоноговой («Северяне», «Уголёк», «Горыныч», «Buro Tsum» и другие), творчество которой само по себе – искусство. Дизайн HIGH BAR имеет утонченную эстетику заведения ночного формата – именно с наступлением темноты пространство бара оживает и околдовывает.

Сочетание живой зелени, бетонных и латунных компонентов интерьера с живописным огнями большого города, отзывающимися в панорамных окнах бара, приобретает особый шарм.

Эстетика культурной жизни в HIGH BAR находит свое воплощение в концептуальных формах: по средам здесь проходят литературные чтения и перфомансы в исполнении профессиональных театральных актёров, по четвергам – джазовые импровизации и концерты живой музыки, а в пятницу и субботу гости бара растворяются в магии ночи под атмосферные dj-сеты.

Menu

Events

15 ноября

пятница

22:00-01:00

Dj Kozak

14 ноября

четверг

20:30-22:00

Jazz Gentlemen Григорий Паламарчук (фортепиано) Алексей Епифанов (саксофон)

13 ноября

среда

20:00 — 22:00

Литературный вечер Анны Зезиной #МЫСЛИРИФМ Константин Касьянов (аккомпанемент)

20:00 — 22:00

Литературный вечер Анны Зезиной #МЫСЛИРИФМ Константин Касьянов (аккомпанемент)

16 ноября

суббота

20:30

Jazz evening Сергей Елтышев (фортепиано) Юра Псянчин (саксофон)

22:00-01:00

Dj Nika Kubrak

Reserve

Contacts

Пресненская набережная, 6 стр. 2, 3 подъезд, 56 этаж

+ 7 (905) 532-07-70 Info@highbar.ru

Понедельник: 16:00 – 02:00
Вторник-воскресенье: 12:00 – 02:00